Правильное питание

Правильное питание

Прогресс не стоит на месте, а вместе с ним движется вперед и разнообразие продуктов на полках магазинов. На фоне огромного ассортимента в выборе продуктов люди начали задумываться о так называемой концепции питания. Есть несколько концепций, которые неоднократно выдвигались учеными и имели поддержку множества людей по всему миру, однако не одна из них не смогла удержать позиций, так как рано или поздно опровергалась. Но обо всем по порядку.

>>>  О правильном и сбалансированном питании узнайте здесь

Многие из вас слышали о том, что тот или иной продукт обладает, чуть ли не всем спектром полезных свойств сразу для всего организма. Его сразу же начинают превозносить, беспрестанно рекламировать и приписывать ему все новые и новые качества. Это особенно актуально в силу того, что люди склонны надеяться на появление панацеи от всего и сразу в одном единственном продукте, будь то чудесная таблетка или продукт питания. В свое время один из швейцарских врачей констатировал факт, что пророщенная пшеница обладает гормоном роста (ауксином), следовательно, ее употребление благотворно влияет на развитие человека. Данная гипотеза сразу же обзавелась тысячами поклонников, и пророщенная пшеница начала набирать популярность. Однако спустя какое-то время миф был развеян. Дело в том, что организм человека имеет свой набор гормонов и восприимчив только к тем гормонам, на которые изначально ориентирован. Следовательно, гормон роста, содержащийся в пророщенной пшенице, не имел абсолютно никакого влияния на развитие. Более того даже при тестах на крысах положительный результат не проявил себя.

>>>  О правильном и сбалансированном питании узнайте здесь

Основатели этой теории пытались вывести ежедневный рацион, который смог бы полностью удовлетворить все суточные дозы необходимых элементов любого человека. В полном и целом рассчитать суточную дозу для любого человека не составит труда. Однако составить оптимальную дозу сразу для всех людей априори невозможно в силу индивидуальности каждого человека. Помимо различных уровней необходимости того или иного витамина сторонники этой концепции не предусмотрели такие аспекты как индивидуальная непереносимость того или иного продукта определенным человеком и разную степень усвоения.

Как бы там ни было, идеального продукта, как и идеальной системы питания нет. Для каждого человека рацион должен подбираться индивидуально. Соответственно не стоит верить в силу чудодейственного продукта, который лечит все и сразу. Для подбора идеальной для вас системы питания лучшим вариантом будет обратиться к диетологу, который подберет рацион. При этом система питания будет позволять получать все необходимые суточные элементы и усваивать их.